Opskrifts-samlingen

3 dl vand 125 g margarine 150 g mel 3 æg Vand og margarine koges sammen. Melet røres, når vand og margarine har været oppe at koge. Dejen røres sammen til den er blank og slipper gryden. Æggene piskes sammen i et glas ét af gangen og røres derefter i dejen lidt efter lidt. Dejen skal […]

6 æg 600 g sukker 250 g margarine 2 spsk mandelessens 250 g mel 250 g knuste makroner ½ plade mørk chokolade Æg og sukker piskes, smeltet margarine røres i. Mandelessens, mel og makroner og chokoladestykker røres røres sammen og blandes med resten.

3 æg 250 g sukker 250 g kokosmel Æg og sukker piskes. Kokosmel kommes i. Sættes af som toppe på en plade og bages 10-12 min. v 225 grader.

5 æg 2½ dl sukker 100 g mel 100 g kartoffelmel 2 tsk bagepulver Æg og sukker piskes luftigt. Resten piskes i. Formen smøres godt. Bager i 10-15 min. ved 190 grader.

125 g margarine 125 g sukker 1 æg evt. 2 spsk rom Alle ingredienser piskes godt sammen.

1 æg 2 spsk sukker 2 spsk mel 2½ dl mælk 1 spsk vanillesukker Æg, sukker og mel piskes i en skål. Mælk og vanille bringes i kog under omrøring. Mælken pisken over i æggemassen. Cremen gives et opkog under piskning.

325 g mel 150 g margarine 1/4 tsk salt 75 g sukker 50 g gær 1½ dl lunken mælk 1 æg Kagecreme til fyld. Hvis der bruges færdig kagecreme, hvor der kun skal tilsættes mælk, kan der med fordel bruges lidt mindre mælk end anvisningen tilsiger. Gæren røres ud i den lunkne mælk. Salt og […]

250 g mel 50 g margarine 300 g sukker 3 æg 1 tsk vanillesukker 3 tsk bagepulver 2 dl mælk Fyld: 125 g margarine 100 g kokosmel 250 g brun farin ½ dl mælk Margarinen smeltes i en skål/gryde sammen med mælken. Sukker og æg piskes godt sammen og de øvrige ingredienser røres i. Bages […]

4 æg 225 g sukker 2½ spsk mel 2½ spsk kartoffelmel 1½ tsk bagepulver 2½ spsk kakao Fyld: 1/4 dl fløde 1 spsk flormelis 2 tsk vanilliesukker Bananer Pisk æg og sukker luftigt og rør resten af ingredienserne i. Fordel dejen på bagepapir i en bradepande og bag i 10 min ved 225 grader. Når […]

225 g margarine 375 g sukker 3 æg 1½ tsk vanillesukker 1½ tsk bagepubler 300 g mel 4½ spsk kakao 1  + 1/8 dl mælk 1  + 1/8 dl kogende vand Denne opskrift passer til en lille bradepande. Til den store bradepande i hele ovnen skal der bruges dobbeltportion. Pisk æg og sukker luftigt og […]