Opskrifts-samlingen

Dette er den sunde varriant af de ellers velkendte kanelsnegle! Ca. 20 stk. Ingredienser: DEJ 1/4 l. mælk 25 g gær 50 g blødt smør 2 tsk sukker 1 tsk groft salt 100 g grahamsmel 325 g hvedemel FYLD 250 g kogte gulerødder 40 g blødt smør 3 spsk honning 2 spsk hvedemel 2 tsk […]

Disse boller er gode som mellemmåltid. 12 boller Ingredienser: 25 g gær 1 dl skummetmælk 2 dl fromage frais 2 spsk. raps olie 1 æg 50 g rørsukker 2 tsk. stødt kanel 4 spsk. solsikkekerner 150 g revet gulerod 450 g hvedemel Fremgangsmåde: Opløs gæren i lun mælk, bland det med olie og fromage frais. […]

Ingredienser: 4 spsk. solsikkekerner 4 spsk. sesamfrø 3 spsk. hørfrø 2 dl vand 75 g smør/margarine 3 tsk. salt 1 tsk. sukker 5 dl. sødmælk 50 g gær 150 g groftrevne gulerødder 150 g durummel ca. 800 g hvede mel Fremgangsmåde: Kom Vandet i en gryde, og kod kernerne i 2 min. Kom smør, salt, […]