1 broccoli
2 spsk smør
1 tsk revet citronskal
3 spsk citronsaft
1/4 tsk sukker
Salt og Peber

Tilberedningstid: 15 min

Skær broccolien i helt fine buketter, skræl stokken og skær den i små tern. Smelt smørret i gryden og rør citronskal og 1 spsk citronsaft i. Tilsæt broccoli og vend godt og lad det dampe mørt under låg i 5-7 min. Samt til med resten af citronsaften, sukker, salt og peber.

Kilde: Skagenfood.dk