2 avocadoer
2 spsk citronsaft
150 g cherrytomater
1 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
salt og friskkværnet peber
evt chilipulver, spidskommen, cayennepeber eller lignende til at krydre med.

Blend ingredienserne sammen.

Server til mexicansk mad eller grillet fisk eller stegt fjerkræ.

Kilde: skagenfood.dk