4 store burgerboller
3 bøffer
1 portion aioli (se opskriften her på siden)
1 rød peber
1 gul peber
1 rødløg
Agurkeskiver

Skær pebergfrugterne i lange strimler og rødløget i skiver. Sauter på en pande samtidig at bøfferne steges og bollerne varmes. Skær bøfferne i tynde skiver.

Smør burgerbollerne med aioli og læg dem sammen med bøfstykker og grøntsager og agurkeskiver.

Server med pommes frittes til.