Olivenolie
75 g fint hakket bacon
400 g magert oksekød
500 g pasta-tomatsauce (passata)
2 tsk rødvinseddike
2 tsk sukker
1 tsk tørret oregano
500 g spaghetti

Varm olien og svits baconen. Svits kødet med. Tilsæt pastasauce, vineddike, sukker og tørret oregano og bring i kog. Lad retten simre 15 min før servering sammen med den kogte pasta.